Goeie afspraken inzake loons- en arbeidsvoorwaarden zijn de basis voor een goed draaiende onderneming. Een degelijke informatie hierover is dan ook zowel voor de werkgevers als voor de werknemers van zeer groot belang.
Deze sociale gids, uitgegeven door het Sociaal Fonds Horeca, is geschreven door zowel werkgevers- als werknemersorganisaties en dit geeft meteen aan dat zij akkoord gaan dat de inhoud van de behandelde onderwerpen overeenstemt met de wil van de partijen toen de overeenkomsten voor de ganse sector werden afgesloten.
Deze brochure kan dan ook een instrument zijn dat discussies tussen de werkgever en werknemers in de onderneming over de interpretatie van sommige punten kan vermijden.